Tourte aux légumes d'hiver
Une bonne tourte croustillante au goût authentique, qui révèlera un coeur de carottes, navet avec un bon goût anisé de fenouil
Tourte de légumes d'hiver revisitée
Une tourte authentique qui surprendra par ses saveurs relevées de quelques gouttes de sauce TABASCO®.
Tourte d'hiver
Bonne tourte consistante qui sent bon l'hiver !
Côtelettes d'agneau et courge cornue en tempura
Cuire l'agneau avec une cuisson rapide est une expérience intéressante, le beignet de la tempura donne le croustillant et l'agneau conserve toute sa saveur. Accompa…
Bœuf carotte
Un classique incontournable que tout bon marmiton doit savoir faire ! Plus la cuisson est longue et lente, meilleur sera le résultat.
Bourguignon à l'ancienne !
Faire revenir les morceaux de viandes, ensuite les lardons fumés, les champignons et les carottes.
Soupe courge butternut - pate de curry rouge
Soupe de courge butternut à la pâte de curry rouge, accompagnée de crème fraiche et noix de muscade râpée...
Salade de potimarron rôti, graines de courge, croûtons maison et camembert
Nous avons craqué pour cette salade repas super originale. Ça fond, ça croque et ça a du goût.
Tourte aux pommes de terre
Un très bon repas rustique pour les soirées d'hiver.
Poulet bourguignon
Une bonne recette de terroir
