Gratin courgettes-pommes de terre
Un gratin de légume idéal pour la saison.
La courge muscade se reconnait grâce à sa chair orange vif et ferme ainsi que son goût légèrement sucré et musqué. On l'utilise dans les soupes, les potages, les gratins mais aussi dans certaines préparations sucrées.
Vous regardez : Verrines de courge muscade, chorizo et pignons
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Quiche aux courgettes
A savourer le soir en plat unique avec une salade.
Courgette à la crème
En garniture d'une viande blanche, c'est un délice.
Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques, la Courgette et la Fraise
Retrouvez cette recette de fraise sur le blog de Charline : "P'tit miam tout en couleurs"
Soupe de courge-coco-curry
L'association de l'exotisme du lait de coco de la courge te de la pomme de terre. Recette sans gluten ni caséine.
Soufflés de courgette au parmesan
En manque évident d'inspiration pour la cuisiner de manière originale et sortir des sempiternelles courgettes vapeurs, voici une recette- ci qui fera apprécier enfin…
Terrine de courgettes au fromage de chévre et thon
Cette terrine peut se faire à l'avance chaude ou froide elle se laisse manger sans résistance ...
Flan de courgettes et surimi
Quand je suis tombée sur cette recette de flan à base de surimi et de courgettes sautées et parfumées je n'ai pas pu résister à…
Velouté de Courge Muscade Express
Un velouté tout en douceur avec une petit note relevée d'une moutarde aromatisée (celle que l'on a choisie)
