Courgettes farcies : 45 recettes

La courgette,  légume assez neutre, se prête avec bonheur a une bonne farce relevé qui va rehaussé son goût ! N'hésitez pas à bien assaisonner votre courgette pré cuite et à bien parfumer votre farce...Vous verrez, c'est très bon !

Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre

Une version santé de la courgette farcie par Laurence Salomon du restaurant Nature et Saveur à Annecy !

Image de la recette Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre

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Préparation :
2 heures

Cuisson :
20 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Courgettes farcies à la cervelle de veau
Courgettes farcies à la cervelle de veau
préparation : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Une raison sympatique de servir de la cervelle.
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Recette Farcies à la Doudou
Farcies à la Doudou
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes

Cette recette marche pour des courgettes mais aussi tout autres légumes qui vous fait envie (terrible avec des poivrons...). ne pas lésiner sur les épices (qui arrachent ou pas). Le plus long est la préparation des légumes. à adapter selon humeur et ingrédients dispos.
Voir les recettes de lemailK
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Recette Courgettes farcies à la chair à saucisse
Courgettes farcies à la chair à saucisse
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Courgettes farcies à la chair à saucisse dans laquelle j'ajoute du pain rassis, de l'oignon rapé, de l'ail et 1 ou 2 oeufs selon la quantité de viance
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Recette Ratatouille à la viande hâchée
Ratatouille à la viande hâchée
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Un mélange de la ratatouille cuite directement avec de la viande hâchée à servir avec du riz pour un plat complet.
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Recette Courgettes rondes farcies aux petits légumes
Courgettes rondes farcies aux petits légumes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

4 à 5 légumes pour cette recette légère qui accompagne agréablement une viande blanche.
Voir les recettes de dominiiMz
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Recette Courgette à la tomate
Courgette à la tomate
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Un beau gratin de courgettes !

Voir les recettes de patricYm0
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Recette Courgettes surprise
Courgettes surprise
préparation : 30 minutes, attente : 45 minutes

C'est un mélange de crevettes ,avocats,  jambon, jambon de Bayonne, feta et tomates cerises...

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Recette Courgettes farcies
Courgettes farcies
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Cette recette est un régal et appréciée de toute la famille !
Voir les recettes de sandriTi
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Recette Courgette farcie au boursin
Courgette farcie au boursin
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Composé d'une courgette, de chair à saucisse et de boursin...
Trop Bon...

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Recette Courgettes farcies aux champignons
Courgettes farcies aux champignons
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Petit plat light. C'est un delice !
Voir les recettes de titefa
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Recette Courgettes farcies
Courgettes farcies
préparation : 25 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Simple et bon

Voir les recettes de ayanam
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Recette Fleurs de courgettes farcies façon ISA
Fleurs de courgettes farcies façon ISA
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

Plat simple qui fait tout son effet en entrée.
Voir les recettes de isarad
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Recette Courgettes farcies
Courgettes farcies
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette d'été simple et rapide d'un internaute ! Pour utiliser les grosses courgettes...

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Recette Courgettes rondes farcies au saumon fumé
Courgettes rondes farcies au saumon fumé
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

Une farce inhabituelle pour ces petites courgettes.
Voir les recettes de Du fond de mes casseroles

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Bon à savoir

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Idée recette : Courgettes farcies
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