|
La recette classique - Crème anglaise Quelques crèmes Retrouvez nos crèmes : crème pâtissière, crème caramel, crème Chantilly, crème fraîche, ... D'autres crèmes ? crème brûlée, crème de mûres, crème renversée, crème au beurre, crème de marrons, crème pâtissière, ... |
Crème anglaise : 35 recettes
Anglaise de nom, mais pas par la recette, car elle ne contient pas de farine.
Ce mélange onctueux est un accompagnement classique des desserts, mais c'est aussi la base des glaces !
DIAPORAMAS
ARTICLES RECOMMANDES
Crème anglaise : Les dernières interviews
Crème anglaise : Consultez les vidéos
toutes les recettes pour Crème anglaise : 35 recettes
##INFO##
Ile flottante
Cette recette est très facile à réaliser même pour des débutants
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
popo
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
4.7/5
15
votes
Mini îles flottantes à la vanillevotes
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Des petites îles flottantes à la vanilles fait maison.
Voir les recettes de dunia2
4.5/5
20
votes
Glace à la vanillevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Une glace 'maison' à base de crème anglaise !
4.5/5
2
votes
Oeufs à la neige, crème anglaise et tuiles aux amandesvotes
Blancs d'oeufs fouettés en neige, pochés dans l'eau (ou lait) servis accompagnés d'une crème anglaise et d'une tuile aux amandes.
Voir les recettes de cathynL
4.4/5
10
votes
Iles flottantes au micro-ondesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 7 minutes
Un dessert rapide et excellent, les enfants adorent.
Voir les recettes de stephaOuB
4.1/5
11
votes
Crème anglaisevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Un classique de la sauce d'accompagnent des desserts de France ! Une recette simple et inratable.
Voir les recettes de ChefDamien
4/5
2
votes
Créme anglaisevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 minutes
C'est une sauce sucrée qui s'accomode avec toutes sortes de gâteaux, glaces et autres desserts.
Voir les recettes de Sonia
4/5
1
votes
Crème pâtissièrevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 7 minutes
Simple comme bonjour et idéal pour faire des tartes, choux à la crème...
Voir les recettes de lili06
4/5
1
votes
Bavarois religieuxvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
Un classique des desserts à base de crème anglaise ! Une recette des amis du Lycée hôtelier d'Avesnes Sur Helpes (59).
3.7/5
3
votes
Ile flottantevotes
Dessert à base de jaune d'oeufs monter en neige, accompagné d'une crème anglaise
Voir les recettes de cathynL
-/5
0
votes
Exquise tartelettes de fraise, crème anglaise au gingembre et cardamomevotes
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Une tartelette aux fraises revisité par mes soins avec une touche d'exotisme!
Voir les recettes de claudeZM
-/5
0
votes
Crème anglaise parfumée au café thermomixvotes
préparation : 2 minutes, cuisson : 7 minutes
Voici une variante délicieuse de la crème anglaise traditionnelle : il suffit de la parfumer selon votre goût
Voir les recettes de matcla
-/5
0
votes
Bouchées au chocolat & sauce martiennevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
On en fait qu'une bouchée !
-/5
0
votes
Sphère gourmande de la Chandeleur.....Caramel, Fressinette, chocolat et citron vertvotes
préparation : 1 heure, attente : 5 heures, cuisson : 25 minutes
Cette année pour la chandeleur, j'avais envie de créer et de vous offrir un dessert 100% gourmand et surtout original......une sorte de crêpe surprise new look si je puis dire.....rien de bien compliqué, il faut juste vous organiser dans la préparation de ce dessert, certes un peu long, mais totalement irrésistible !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
-/5
0
votes
Fondant au chocolat coulant fourré à la poirevotes
préparation : 18 minutes, cuisson : 10 minutes
La recette fétiche de Maryse ! Ce fondant est aussi délicieux avec des cubes de mangue.
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Crème anglaise : les meilleures recettes
Anglaise de nom, mais pas par la recette, car elle ne contient pas de farine.
Ce mélange onctueux est un accompagnement classique des desse...
Idée recette :
Crème anglaise
Article recommandé :
"Les crèmes de Christophe" par Christophe Felder
Consultez le dossier :
crème anglaise
En direct des forums
-
Le 25-11-2009 à 17:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 25-11-2009 à 15:35 dans Autres… :
Chocolat
-
Le 25-11-2009 à 13:34 dans Vous avez la… :
Coté Cuisine France3
-
Le 25-11-2009 à 13:22 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…