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La recette classique - Crème brulée Quelques classiques D'autres crèmes ? crème de mûres, crème renversée, crème anglaise, crème au beurre, crème de marrons, crème pâtissière, ... |
Crème brûlée : 81 recettes
Onctueuse, délicate, juste prise...
En un mot délicieuse, et pourtant il ne s'agit que de lait, de crème, de sucre et d'œufs !
Alchimie de la cuisine, un dessert magique.
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##INFO##
Crème brulée de choux fleur
Très simple, une version salée de la crème brulée...
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Crème brûlée aux myrtilles espuma de Chartreuse vertevotes
Retrouvez cette recette Souvenirs de vacances sur le blog de Guylaine : Cuisine Guylaine
Voir les recettes de linoue
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Crème brûlée à la chicorée caramélisée à la vergeoise et speculoos à l'orange confitevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Chicorée, cassonade...
Un dessert aux saveurs du nord de la France.
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Crème brûlée à la vanillevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Une délicieuse recette à base de crème fraîche.
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Crème brûlée au miel et nougatinevotes
préparation : 5 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure 30 minutes
un pur délice... le miel apporte vraiment une petite touche raffinée
Voir les recettes de melmag
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Moelleux Crème Brûlée & chocolat noir votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Des petits moelleux simples
mais Très Wouah !!
Voir les recettes de soso78410
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Crème brulée aux potironsvotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 2 heures 30 minutes
Crème brulée classique mais c'est au potiron.
Voir les recettes de dufore
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Crème Brûlée aux tomates cerises et jambon fumé votes
préparation : 7 minutes, cuisson : 50 minutes
Mélange entre l'onctuosité de la crème, le parfum du basilic, et le bon gout des tomates
Voir les recettes de batais
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Mini cremes brulees au foie gras et chapelure de pain d'épicevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Des petites crèmes fondantes très chic à préparer au moment des fêtes, et à déguster en amuse bouche.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Crème brûlée aux asperges vertes et parmeasn, mesclun et ses copeaux, tuile croustillantvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Voilà une jolie version salée de crème brûlée, très printanière et légère ...... avec différentes textures et formes ......
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Crème brûlée à la confiture de laitvotes
Fait pour ceux qui aiment le crème brûlée bien sûr!!!!
Voir les recettes de perrine
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Crème brûlée à la vanillevotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 25 minutes
Ce petit dessert est devenu en quelques années la star des desserts des restaurants puis de nos familles. Un succés bien mérité !
Voir les recettes de ChefDamien
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Crème brûlée au chocolatvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes
La recette d'une crème brulée au chocolat par Vincent Dallet, maître chocolatier en Champagne !
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Crème brulée à la cannellevotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 25 minutes
Un dessert gourmand qui se déguste entre amis ou tous seul !.
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Bon à savoir
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Idée recette :
Crème brûlée à la lavande
Article recommandé :
"Les crèmes de Christophe" par Christophe Felder
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crème brûlée
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