Crème catalane : 4 recettes


Xuixos de Girone
Le xuixo est une delicieuse viennoserie d'origin Girone (Catalogne) farci de crème catalane et qu'on mange au petit déjeuner ou au gouter.

Image de la recette Xuixos de Girone

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Préparation :
1 heure

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Bon marché

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Recette Galletas fritas
Galletas fritas
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Dessert ou goûter simple qu'on peut faire à l'avance ou servir en une plate après les canapés.

J'ai dit simple? Oui, mais aussi délicieux...

Voir les recettes de cristiXX
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Recette Galette, frangipane aux noisettes et à la crème catalane
Galette, frangipane aux noisettes et à la crème catalane
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Une alternative à la galette traditionnelle. Une merveille!
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4.7/5 11
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Recette Crème catalane
Crème catalane


Crème épaise aux jaunes d'oeuf très typique et apreciée en Espagne, ou elle se mange brulée, comme dessert, ou comme farce de nombreuses pâtisseries.
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Idée recette : Xuixos de Girone
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