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Crème chantilly : 85 recettes
Crème, sucre glace, vanille.
Trois ingrédients, un fouet et en route pour la gourmandise. Légère et onctueuse, la crème Chantilly est utilisée pour garnir de nombreux desserts, mais un conseil : faites en un peu plus que nécessaire, cela évite qu'après avoir goûté, goûté, goûté, goûté,...il en manque !
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##INFO##
Feuilleté de clémentine aux épices et sa chantilly de confiture de lait
Un dessert rapide et délicieux, plein de saveur
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Recette proposée par :
Sylvie sur son blog : Amuses bouche !
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Choux à la chantillyvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Une variété de pâte à choux - qui fera la joie de vos invités- choux garnis de créme patissière et chantilly
Voir les recettes de mauricSZL
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Gateau d'étévotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 minute
Dessert frais et qui remplacera les gateaux trop lourds en été selon le choix des ingrédients, on peut le rendre léger pour la ligne!
Il ne demande pas de cuisson et peut être préparé par des enfants!
Voir les recettes de annegau
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Huîtres en croquant de noisettes, chantilly de betteravevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Une belle recette de Sébastien Moreau, chef de cuisine au Grand Hôtel Mercure Nantes ! Si vous passez par cette belle ville, faites escale dans son restaurant !
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Trilogie d'abricotsvotes
préparation : 45 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Un gâteau renversé à l'abricot avec une chantilly à l'abricot, un smoothie abricots-lavande à boire à la paille et un trait de coulis d'abricot!
Voir les recettes de marianG
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Chantilly de foie gras & ses mouillettes de pain d'épices votes
préparation : 20 minutes
Verrine chantilly de foie gras & mouillettes au pain d'épices
Voir les recettes de pelletL
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Trilogie autour du poivronvotes
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
Chantilly de poivron rouge, verrine ricotta basilic et coulis de poivron jaune et saumon fumé
Voir les recettes de auvach
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Bavarois aux fruits rougesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Tout simplement superbe!!!!!
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Mon royal au chocolatvotes
Un biscuit moelleux aux amandes surplombé par une couche choco-praliné croustillante à souhait, le tout recouvert d'une chantilly chocolat....un morceau de paradis chocolaté!
Voir les recettes de delphind
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Coupe glacée litchi-rose, chantilly de lait de cocovotes
préparation : 40 minutes
Une fausse chantilly 100% coco, ferme et crémeuse, pour accompagner un sorbet lichti parfumé à la rose : ce dessert en rose et blanc est parfait pour un dîner en amoureux !
Voir les recettes de xriski
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Chantilly de maroilles aux noixvotes
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
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Haricots de Soissons en salade et chantilly de foie grasvotes
cuisson : 2 minutes
L'association du haricot de Soissons avec un produit noble comme le foie gras me semblait à l'évidence excellent et présenté en chantilly, le foie gras ne pouvait qu'apporter davantage d'élégance et de légèreté à ce plat.
Voir les recettes de pascaloHI
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Coupe de fraise avec coulis et crème chantilly votes
préparation : 10 minutes
Un dessert ultra rapide !
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Soupe de fraise au pesto, quenelles de chantilly à la vanillevotes
préparation : 30 minutes
Idéal pour un buffet d'été
Voir les recettes de christgOm
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Bon à savoir
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Idée recette :
Crème chantilly
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