• Connexion
  • Inscription
Crème chiboust

La crème chiboust est le résultat du mélange d'une meringue italienne et d'une crème pâtissière. On l'appelle aussi crème Saint-Honoré car elle est la base de la pâtisserie du même nom


Vous regardez : Chantilly maison au siphon Video 1 sur 15
Saint-Honoré économique

Saint-Honoré économique

Un grand classique de la pâtisserie qui demande un peu de technique.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(25 notes)
Saint honoré chiboust

Saint honoré chiboust

Un dessert qui rappelle des souvenirs d'enfance - et la pâtisserie du Dimanche.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(31 notes)
Mini Saint Honoré

Mini Saint Honoré

pâte croquante et moëlleux des choux, c'est assez long à faire mais ça vaut la peine

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(9 notes)
Savarin chiboust classique

Savarin chiboust classique

Une façon originale d'accommoder les savarins.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Le Saint-Honoré inratable

Le Saint-Honoré inratable

Dans les vitrines des pâtisseries, le Saint-Honoré est LE dessert par excellence. En croquant dans l'un des petits choux moelleux de ce gâteau,…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(74 notes)
Verrines mirabelles et crème chiboust

Verrines mirabelles et crème chiboust

Hier, début d'après midi: J'apprends être invitée le soir même pour un bon hachis parmentier maison. Les copains, c'est moi qui ramène le dessert! Une seule condition:…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(4 notes)
Crème Chiboust

Crème Chiboust

La recette classique de la crème Chiboust ! Il vaut mieux avoir un thermomètre à sucre pour réussir la recette...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(26 notes)
  • 1
  • 2
  • 3
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !