Quoi de plus facile qu'une crème d'avocat ? Un avocat, de la crème entière, avec quelques herbes et épices selon les envies. Il ne reste plus qu'à décider de les servir à l'apéro avec des petits croutons de pain, ou en entrée avec des crevettes.
La famille s'invite et quoi de plus simple que d'utiliser les fines coquilles et de les garnir aux couleurs du drapeau italien? J'avais 3 sortes de coquilles, donc j'ai…
Verrine tout en douceur avec un pointe de fraîcheur avec les perles de pamplemousse rose.
Une préparation facile et rapide à déguster avec des tortillas au moment de l'apéritif.
Très frais et onctueux !
Une mousse légère et savoureuse à base d'avocat et de fromage blanc
Sauce mexicaine à base d'avocat, un vrai régal.
Recette inspirée de William Ledeuil "Les couleurs du goût"
Avant le week-end voici une recette de crème dessert originale et surprenante à déguster très frais.
Mousse à l'avocat qui peut se manger en verrine ou avec du riz.
Crème d'avocat fraîche à déguster en apéritif ou en entrée
