Pâtes à l'encre de seiche, chorizo et pignons à la crème de parmesan
La crème et le parmesan sublime le tout, vous verrez !
Pour réaliser une crème de parmesan, c'est très simple. Faire chauffer de la crème fraîche et du parmesan, laisser fondre et déguster.
La crème et le parmesan sublime le tout, vous verrez !
Une délicieuse crème au parmesan, à déguster telle quelle ou pour accompagner vos soupes, foie gras et bien d'autres encore. Une recette…
Une délicieuse verrine, avec un mélange de goût étonnement délicieux !
Recette de saison
Caviar de courgette au cumin recouverte de crème au parmesan, accompagné d'une flûte feuilletée
Idée de verrine sympa pour l'apéro !
Un pré-dessert, en déclinaison, proposant une 'crème' à la Tomate Rouge prise dans une gelée Mangue/Poivron, à la Tomate Jaune dans une gelée à la Fraise, à la Tomate…
Le parmesan avec son acidité naturelle et sa force se marie très bien avec la tomate
De délicieuses tartines aux petits légumes et fromage. Un régal !
Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto.