Crémeux de semoule et coulis de fruits rouges
Crémeux de semoule aux agrumes accompagné d'un coulis de fruits rouges.
Crémeux de semoule aux agrumes accompagné d'un coulis de fruits rouges.
Figues Rôties et Gratinées accompagnées d'un Crèmeux de semoule fine à l'orange, d'une glace à l'infusion de pain d'épice et d'un sabayon à la cannelle
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