Galette de sarrasin au saumon fumé
Voici une recette de galette à base de farine de sarrasin, très savoureuse avec la touche fumée apportée par le saumon.
Réaliser des crêpes party originales en mélangeant des saveurs sucrées et salées. Préparer de la pâte à galette au blé noir pour réaliser des crêpes au fromage, légumes,.... Et une pâte à crêpe sucrée pour les garnir de pommes, bananes, chocolat, bonbon... Et vous, quel est votre secret pour réussir une crêpe party ?
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Crêpes classiques
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'oeuf / Editions Plon
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