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Croquettes : 22 recettes

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##INFO##

« Les croquets aux amandes » est ma recette fétiche. C'est une petite gourmandise, une recette traditionnelle allemande « Mandelschnitten ». Il s'agit d'un assemblage d'amandes et de fruits confits. Elle très facile à réaliser et ne manque pas de caractère. Elle a su me séduire par sa sensation délicate qui se rapproche de la saveur sucrée d'un baiser.

Image de la recette Croquets aux amandes

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Préparation :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Valentine sur son blog : Les recettes de Valentine

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Recette Croquette de saumon à l'italienne

Croquette de saumon à l'italienne
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une façon très plaisante de déguster du saumon avec un accent du sud : tomates séchées, basilic, pignons qui plaira à toute la famille
Voir les recettes de nanoudK

4.5/5 2
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Croquettes de crabe
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

Voir les recettes de BAUDET Aurélie

4.2/5 10
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Croquettes de chou-fleur
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Une excellente idée d'accompagnement !

4.5/5 2
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Croquettes de thon
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Les croquettes peuvent s'emporter en pique nique ou bien chez des amis doublez ou tripler les doses avec une salade verte c'est un régal !
Voir les recettes de sonialD

3.7/5 3
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Recette Tomates Cerise en Robe de Pomme de Terre

Tomates Cerise en Robe de Pomme de Terre
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

En cherchant une façon originale d'accommoder les tomates cerises et les transformer en accompagnement sympathique, j'ai pensé à les enrober d'une carapace de pommes de terre, voici le résultat:
Voir les recettes de tartin8

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Croquets aux amandes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Une surprise pour le goûter.

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Recette Croquette de pommes de terre au pot au feu

Croquette de pommes de terre au pot au feu
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

un reste de pot-au-feu, des pomme de terre et hop voilà de bonnes croquettes!
Voir les recettes de caroch

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Croquettes d'édam aux carottes
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette simple et légère à accompagner d'une salade
Voir les recettes de ppjmmp

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Recette Viaduc de Millau au Roquefort pané, poires déclinées en deux façons

Viaduc de Millau au Roquefort pané, poires déclinées en deux façons
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes

Petit clin d'œil : j'ai voulu réunir deux symboles de la région Aveyronnaise que sont le Viaduc de Millau et le Roquefort.
J'aime bien retrouver différentes textures dans une assiette. Ici on a le croustillant de la panure autour du roquefort, le croquant de la branche de céleri cru, le moelleux des poires confites et le mousseux de l'espuma de poire.
On retrouve également différentes saveurs, avec le salé du fromage, le sucré des poires, de l'espuma et du sirop de vin et enfin le piquant avec la roquette.
Voir les recettes de casent

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Recette Croquette de pommes de terre à la fêta

Croquette de pommes de terre à la fêta
cuisson : 35 minutes

Cette recette remporte la 4ème place du concours La pomme de terre a des idées !

De savoureuses petites croquettes de pomme de terre, cuite au four, à servir aussi à l'apéritif qu'en entrée.

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Recette Boules de légumes croustillantes

Boules de légumes croustillantes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Pas simplement de la purée, mais des galettes de pommes de terre et carotte dans un habit croustillant irrésistible !
Voir les recettes de christgOm

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Croquettes de pommes de terre
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes

Une recette délicieuse, facile et économique
Voir les recettes de bkhadj

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Recette Croquettes thon / haricots blancs

Croquettes thon / haricots blancs
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 8 minutes

Une recette surprenante, le thon et les haricots blancs se marient très bien!
Voir les recettes de audreyKSo

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