Crumble au foie gras : 3 recettes


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Recette Crumble de potimarron, foie gras et céleri
Crumble de potimarron, foie gras et céleri
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette de Thierry Dapvril, professeur de cuisine au Lycée hôtelier d'Avesnes Sur Helpes ! Merci pour cette belle recette !
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Recette Panna cotta au foie gras, compotée de poire et figue au porto rouge, emietté de crumble au pain d'épices
Panna cotta au foie gras, compotée de poire et figue au porto rouge, emietté de crumble au pain d'épices
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 35 minutes

Une amuse-bouche pour les fêtes de fin d'année très raffinée et originale....et qui se prépare à l'avance !!!!
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Recette Crumble tomate foie gras
Crumble tomate foie gras
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un bon mélange de saveur pour eveiller les papilles.
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