cuire à l'anglaise - Les recettes les mieux notées

Cuire à l'anglaise : 44 recettes

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##INFO##

Glace à la vanille
Une glace 'maison' à base de crème anglaise !

4.5/5

20 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette proposée par :
Avatar de Isabelle B.
Isabelle B.

4.1/5 11
votes

Crème anglaise
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un classique de la sauce d'accompagnent des desserts de France ! Une recette simple et inratable.
Voir les recettes de ChefDamien

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Mini-puddings
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Des mini-puddings pour toute la famille.
Voir les recettes de jennifer

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Poireaux à l'anglaise
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

3.5/5 2
votes

Merlans à l'anglaise
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

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Bavarois à la vanille
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 5 minutes

Un dessert à base de crème anglaise ! Pour Andrée...
Voir les recettes de ChefDamien

4/5 1
votes

Bavarois religieux
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Un classique des desserts à base de crème anglaise ! Une recette des amis du Lycée hôtelier d'Avesnes Sur Helpes (59).

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Recette Biscuit chocolat noisette et sa ganache chocolat crème angalise

Biscuit chocolat noisette et sa ganache chocolat crème angalise
préparation : 1 heure, cuisson : 25 minutes

Délicieux biscuit au chocolat se composant de fines noisettes caramélisées par leur passage à la salamandre. Ce fondant biscuit est garni d'une douce ganache de chocolat et de crème anglaise. La recette de Romain Gaste élève au Lycée Jeanne Delanoue !

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Recette Chiboust caramélisé au kiwi et crème anglaise safranée

Chiboust caramélisé au kiwi et crème anglaise safranée
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Crème chiboust vanille collé et brunoise de kiwi bien mûre
Biscuit madeleine en fond
Biscuit génoise façon sous bois en pourtour
Crème anglaise au safran

3.7/5 3
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Ile flottante

Dessert à base de jaune d'oeufs monter en neige, accompagné d'une crème anglaise
Voir les recettes de cathynL

4.5/5 2
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Recette Oeufs à la neige, crème anglaise et tuiles aux amandes

Oeufs à la neige, crème anglaise et tuiles aux amandes

Blancs d'oeufs fouettés en neige, pochés dans l'eau (ou lait) servis accompagnés d'une crème anglaise et d'une tuile aux amandes.
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Le Trompe l'Sil

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Crème anglaise au safran

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Recette Exquise tartelettes de fraise, crème anglaise au gingembre et cardamome

Exquise tartelettes de fraise, crème anglaise au gingembre et cardamome
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Une tartelette aux fraises revisité par mes soins avec une touche d'exotisme!
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