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Cuisine allemande
Vous regardez : Lebkuechen au chocolat Video 1 sur 15
Gingerbreadman

Gingerbreadman

une recette spécial Noël

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Forêt noire crémeuse

Forêt noire crémeuse

La Forêt noire est un classique de la pâtisserie. Du travail mais le résultat en vaut le coup...

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Sablés au cœur choco fondant

Sablés au cœur choco fondant

Des sablés au bon goût vanillé qui cachent un coeur chocolaté délicieusement fondant.

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Rote Grütze

Rote Grütze

Je sais, la prononciation n'est pas des plus aisées. Décidement, après les Schupfnudeln et le Apfelschorle, je vous gâte !Mais ne vous y fiez pas, ce dessert typiquement…

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Crêpes Allemandes (Dutch Baby)

Crêpes Allemandes (Dutch Baby)

Une poêle en fonte, une crêpe à partager, les Américains la nomment le Dutch Baby... C'est une crêpe Allemande délicieuse...

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Lapin au gluhwein

Lapin au gluhwein

Du lapin, du vin rouge et plein d'épices.

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Feuerwehrkuchen

Feuerwehrkuchen

C'est un gâteau à étages, qui a l'avantage d'être fait très rapidement, et qui est surtout très bon!

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Stollen traditionnel

Stollen traditionnel

Un pain brioché originaire d'Allemagne.

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Gigue de chevreuil

Gigue de chevreuil

Un plat de gibier aux saveurs allemandes, un plat festif pour les fêtes de fin d'année.

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Apfelstrüdel

Apfelstrüdel

C'est un délicieux gâteau fait avec une pâte feuilletée fine. Iil en existe différentes variantes à base de pâte filo ou bien encore de pâte brisée. Il est fourré d'une…

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