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Cuisine allemande
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Forêt noire 'minute'

Forêt noire 'minute'

Une forêt noire express pour les gourmands !

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Pancouff

Pancouff

Pancouff comme on dit par chez nous, ou râpé de pommes de terre.

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Strudel aux pommes (strudelj jabolcni zavitek)

Strudel aux pommes (strudelj jabolcni zavitek)

C'est un dessert classique qui se fait généralement avec des pommes boskoops . C'est un gros chausson bien reconnaissable car il a une belle hauteur de rangs de pommes…

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La brioche "buchty"

La brioche "buchty"

Une excellente brioche bien moelleuse, une mie filante, un délice qui accompagnera à merveille vos goûters et petit-dejeuners.

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Rosenkranz

Rosenkranz

Une brioche qu'il faut absolument goûter !

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Forêt noire aux framboises

Forêt noire aux framboises

La recette fétiche de Hanane !

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Croquets aux amandes : spécialité allemande

Croquets aux amandes : spécialité allemande

«  Les croquets aux amandes » est ma recette fétiche. C'est une petite gourmandise, une recette traditionnelle allemande « Mandelschnitten ». Il s'agit d'un assemblage…

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Vanille-kipfern

Vanille-kipfern

Délicieux gâteaux Allemands pour Noël.

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Stollen allemand, ma version

Stollen allemand, ma version

Le MarzipanStollen est un pain favori pendant la période festive. En voici ma version.

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