Choucroute à l'alsacienne
La spécialité alsacienne par excellence ! Un plat qui a fait le tour du monde.
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Bredele à la cannelle
Gâteau traditionnel Alsacien des fêtes de fin d'année. Il ravira petits et grands
Spritz de Noël
Les spritz sont de petits gâteaux secs typiquement Alsacien préparés au moment de Noël. Trempés dans le chocolat, c'est un régal…
Baeckeoffe d'Alsace
Voila un plat bien chaud pour nous réchauffer par ce temps si froid. Un plat bien de chez moi L'Alsace.
Kouglof rapide
super dessert !
La meilleure façon de faire une choucroute garnie
Quand on pense choucroute, on a d’emblée l’image de l’Alsace qui nous vient en tête. Ce plat typique du Nord-Est de la France connaît…
Choucroute aux poissons maison
La choucroute aux poissons est excellente, légère et elle se mange toute l'année.C'est un plat simple et rapide à faire, qui se prépare très bienau Thermomix.
Tarte à la rhubarbe à l'alsacienne
Une tarte crémeuse au bon goût de rhubarbe, absolument pas acide comme on pourrait l'imaginer.
Schwobebredele (Sablés à la cannelle et aux amandes)
Un des bredele (petits gâteaux traditionnels de Noël alsaciens) les plus parfumés!
Ça fait le buzz !
Le 27/03/2024 à 17h00
Comment préparer un pâté de Pâques maison avec un simple moule à cake ?
Le 27/03/2024 à 15h57
