Basboussa
La basboussa est une pâtisserie orientale à base de semoule fine, de sucre et de fruits secs. Un gâteau de semoule imbibé d'un sirop (souvent à la fleur d'oranger). On…
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Falafels
Les falafels sont des boulettes frites de fèves séchées et/ou de pois chiches secs que l'on fait tremper toute une nuit avant de les mixer avec des…
Besboussa à la noix de coco
C'est un gâteau Algérien ou Arabe puisqu'on le retrouve presque dans tous les pays Arabes à des differences près.C'est une sorte de génoise arrosée de sirop de sucre.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
