Oi Sobagi ou Kimchi de concombre
Le kimchi est la spécialité coréenne certainement la plus connue. Il s'agit de chou chinois fermenté que l'on prépare quand c'est la…
Vous regardez : Fondue Savoyarde
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Sigeumchi namul (épinards aux graines de sésame à la coréenne)
Ce mets fait partie des nombreux plats de légumes que l'on retrouve dans le repas à la coréenne. Les épinards restent croquants, c'est un…
Soe Galbijim, Galbi jim ou bœuf mijoté à la coréenne
C'est l'un des plats emblématiques de la cuisine coréenne familiale. La viande (plat de côte) est mijotée longuement jusqu'à ce qu'elle…
Hotteok
De délicieuses crêpes Coréennes à la cannelle.
Yukwonjeon
De délicieuses galettes de viande hachée à la Coréenne.
Hobaktteaok ou Gâteau Coréen au potiron
Le Hobaktteaok est un gâteau Coréen, à base de potiron et de farine de riz.
Galette aux fruits de mer à la Coréenne ou Haemul pajeon
Une délicieuse galette aux fruits de mer !
Tteok Manduguk ou Soupe Coréenne aux raviolis et pâte de riz
Le Manduguk est une soupe, un bouillon de ravioles coréen, on adore.
Gondrai Bulgogi
Une recette traditionnelle coréenne utilisant le Gondrai. Plante s'apparentant à l'épinard, doté de bienfaits pour la santé.
Bibimbap aux champignons frais
Le plat mythique coréen qui met vraiment en valeur le riz.
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