La meilleure façon de faire un gratin dauphinois
Plat traditionnel du Dauphiné, ancienne province située aujourd’hui à cheval entre l’Isère, la Drôme et les Hautes-Alpes,…
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Véritable plat culte de la cuisine française, il existe une multitude de recettes de blanquette de veau. Symbole national, tous les grands chefs se sont…
Pour profiter de la saison des coings, préparez une compote facile et rapide au Thermomix. Cette compote est idéale pour un goûter, dans un yaourt…
Vous allez adorer le chou-fleur grâce à ce plat hivernal rapide, facile et équilibré.
Rien de tel qu'un chou-fleur rôti pour un dîner familial facile et équilibré.
Quand on pense choucroute, on a d’emblée l’image de l’Alsace qui nous vient en tête. Ce plat typique du Nord-Est de la France connaît…
Soupe à l'oignon comme vous n'avez jamais goûté ! N'hésitez pas à l'essayer ...
Ce plat principal révèle la richesse de notre cuisine traditionnelle; c'est l'occasion de savourer des haricots mijotés accompagnés d'une belle viande de mouton.
Il s'agit de la recette traditionnelle du "gâteau de Noël" tel qu'il est dégusté en Angleterre.
Une bonne recette typiquement auvergnate, qui tient bien au corps mais qui réchauffe les coeurs refroidis par l'hiver.
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