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Cuisine d'hiver
Vous regardez : Soupe au Thermomix Video 1 sur 15
Pot-au-feu de bœuf

Pot-au-feu de bœuf

Je vous propose aujourd'hui la recette d'un plat traditionnel de la cuisine Française, le pot-au-feu certes un grand classique pour nos périodes hivernales,…

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Gratin de cardons de Mère Jo

Gratin de cardons de Mère Jo

A Genève, une variété de cardon appelée l' "épineux de Plainpalais" a reçu ses lettres de noblesse avec une AOC. Cette recette est un secret de famille, car on aprête…

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Soupe de panais aux pommes et épices

Soupe de panais aux pommes et épices

Une soupe originale à la douceur légèrement relevée par quelques épices!

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Farcement savoyard à ma façon

Farcement savoyard à ma façon

Une recette roborative pour régaler les montagnards de tous horizons. Un sommet de la gastronomie ! Sortez vos fourchettes et vos Opinels !

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Sablés de Noël aux amandes

Sablés de Noël aux amandes

Petits sablés aux amandes très fondants décorés en étoiles.

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Potée limousine

Potée limousine

La potée est plat complet typique du Limousin, à base de viande de porc salée et de légumes. En langue limousine, il y a un dicton qui…

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Carbonnade de jarret de bœuf

Carbonnade de jarret de bœuf

Une carbonnade facile et qui cuit toute seule.

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Soupe oignons maroilles

Soupe oignons maroilles

Une petite soupe soupe bien parfumée.

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