Bisque de homard à ma façon
C'est ma première bisque de homard, et ça a été un pur régal pour les papilles, un délice. Quand je pense que j'ai toujours…
Vous regardez : Oeuf cocotte au foie gras
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Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la Chicorée
Une recette pleine de goût avec sa lotte et sa Chicorée Leroux.
Crème d’endives à la Chicorée
Une recette idéale pour commencer un repas de fêtes.
Pavlova straciatella
Ce dessert est parfait pour terminer un repas de fête sur une touche chocolatée.
Crumble de Saint-Jacques à la citronnelle
Une entrée originale et pleine de saveurs pour commencer un repas festif.
Huîtres, copeaux de jambon, mouillettes aux algues
Mouton Cadet & Véronique Gillardeau ont imaginé 2 recettes exclusives pour la cuvée 2015 du Mouton Cadet blanc. Un accord réussi entre…
Écume d'huîtres au citron caviar
Mouton Cadet & Véronique Gillardeau ont imaginé 2 recettes exclusives pour la cuvée 2015 du Mouton Cadet blanc. Un accord réussi entre…
Seitan à la sauce aux morilles
Un plat très fin et délicieux avec cette sauce crémeuse aux morilles.
Queues de langouste grillées
Pour le repas de Noël, vous avez envie de servir des langoustes à vos invités ? Cette recette tombe à pic ! En effet, préparer des queues…
Panna cotta au foie gras pommes Ariane caramélisées et mouillettes de pain d'épices
Une panna cotta très gourmande, idéale pour les fêtes de fin d'année.
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