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Cuisine de fête
Vous regardez : Crème brûlée au foie gras Video 1 sur 16
Foie gras basse température

Foie gras basse température

Foie gras sous film plastique et enfermer dans une poche sous vide et cuit a froid et montant la température à 65°C.

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Pintade au foie gras

Pintade au foie gras

Une recette gourmande de pintade proposée parle Comité Interprofessionnel de la Pintade.

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Courge farcie

Courge farcie

Une recette parfaite pour un diner chic.

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Foie gras à la Fourme

Foie gras à la Fourme

Une recette parfaite pour une entrée de fête.

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Couronne Tresse

Couronne Tresse

Aussi belle que délicieuse. Couronne à trancher pour un apéro chic chic chic.

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