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Cuisine de Loire Atlantique
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Beurre blanc ou beurre nantais ?

Beurre blanc ou beurre nantais ?

Un classique des sauces françaises, idéal avec un poisson grillé !

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(50 notes)
Coquille Saint Jacques saveur nantaise

Coquille Saint Jacques saveur nantaise

Plat très facile à préparer, alliant les saveurs nantaises et digne d'une grande table. Une recette festive d'un internaute !

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(10 notes)
Vin chaud nantais

Vin chaud nantais

Recette facile idéale en période hivernale.

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(5 notes)
Gourmandise nantaise

Gourmandise nantaise

Une saveur chaude et froide ! La salade !

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Le Gâteau nantais

Le Gâteau nantais

Une spécialité nantaise du XVIIIème siècle, qui a refait son apparition dans les pâtisseries de la cité des Ducs de Bretagne depuis quelques années.

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(5 notes)
Merlans à la nantaise

Merlans à la nantaise

Cette recette de merlan accompagnera à merveille un bon Muscadet.

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Sablés nantais

Sablés nantais

De petits sablés nantais exquis, que petits et grands apprécieront ! Autrefois, ils étaient les biscuits des marins.

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(16 notes)
Pintade nantaise

Pintade nantaise

Pintade cuite au four avec farce.

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(15 notes)
Biscuits Nantais

Biscuits Nantais

Une Recette simple et croustillante pour un dessert ou un goûter !

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