Cuisine de noël : 343 recettes

S'il est bien un moment dans l'année ou l'art culinaire est à son apogée, c'est Noël ! Une multitude de produits, de saveurs et de couleurs s'offrent à nous, alors profitons en pour nous surpasser dans la cuisine !

Pour préparer votre repas de Noël

Nous vous suggérons quelques idées d'entrées de Noël, de plats de Noël et de desserts de Noël, dans le menu de Noël.
 
Nous vous invitons à visiter les cuisines du monde de Noël.


Quelques classiques


Quelques produits de Noël Craquez pour nos recettes de bûche, caviar, dinde de Noël, foie gras, gâteau de Noël, huitres, langouste, langoustines, nougat, sabayon, saumon, suprême de pintade, ...

DIAPORAMAS

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Milk shake marron café

Glace marron avec des morceaux et glace au café.
chantilly
amandes grillées
cerneaux de noix
1/4 de l de lait

Image de la recette Milk shake marron café

5/5

39 votes

Préparation :
3 minutes

Attente :
3 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

4.9/5 27
votes
Recette Truffes de Noël à l'Amaretto
Truffes de Noël à l'Amaretto
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures

De délicieuses truffes au cholat à déguster à Noël ou tout au long de l'année....
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Recette Un peu de bonheur
Un peu de bonheur
préparation : 2 minutes

Quelques instants de préparation pour un partage en recettes ...
Voir les recettes de joebot
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Recette Alfajores
Alfajores


Gateau de Noël espagnol à base d'amandes, similair aux mantecados mais sans manteca ("manteca" = saindoux)
Voir les recettes de cccchu
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Recette Oie au four (à ma façon)
Oie au four (à ma façon)
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

Une préparation pour jours de fête ou de réception car c'est un régal qui est aprécié de tous...
Voir les recettes de goberd
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Recette Vin chaud de Noël sans alcool
Vin chaud de Noël sans alcool
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

La couleur du vin, l'odeur des marchés de Noël allemands sans l'alcool pour nos enfants !
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Recette Mantecados
Mantecados


Gateaux de Noël pour manger après le dessert et le café en Espagne, fait avec du saindoux et amandes
Voir les recettes de ccruuy
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Recette Vin chaud blanc
Vin chaud blanc
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Plus digeste que le vin chaud rouge, le vin chaud blanc est surtout connu en Alsace
Voir les recettes de jcdrug
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Recette Tourte de noel au canard, foie gras et truffe
Tourte de noel au canard, foie gras et truffe
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une petite envie de tourte maison, de truffe et foie gras, et voilà le résultat : une délicieuse tourte bien parfumée, moelleuse, qui se laisse manger en quelques minutes !!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
Voir les recettes de bougoi
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Recette Pâte de fruits orange citron
Pâte de fruits orange citron
préparation : 15 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 2 minutes

les pâtes de fruits au agrumes son un peu amer, mais on rectifie cela avec plus ou moins de sucre
Voir les recettes de julyde
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Recette Nevaditos
Nevaditos


Gateaux de Noël espagnoles à base de saindoux et vin
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Recette Cuscussó
Cuscussó


Gâteau de Noël aux amandes et fruits confis qui se mange en Espagne et notamment aux Baléares
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Recette Sapins de noel au jus de clémentine et pépites de chocolat
Sapins de noel au jus de clémentine et pépites de chocolat
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette spéciale enfants !!!! Ma fille Léa s'est beaucoup amusée à préparer ces petits sapins de Noël, et surtout à les manger, alors pendant les vacances de Noël, mettez-vous en cuisine avec vos enfants et laissez libre cours à votre imagination : sapins, père-Noël, étoiles, nounours, rennes ....
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Caramel de foie gras au pralin de morilles
Caramel de foie gras au pralin de morilles


Foie gras de canard en croûte de caramel et de pralin de morilles



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