Cuisine des marmottes : 8158 recettes


Image de la recette Diplomate aux poires et fine dentelle aux fruits de saison rôtis

4/5

1 votes

Difficulté :

Très difficile

Coût :
Plat de fête

4.4/5 21
votes
Recette Aumonières de Saint Jacques
Aumonières de Saint Jacques
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, le tout dans une pâte filo !
Voir les recettes de catherine57
3.5/5 4
votes
Recette Dôme aux trois chocolats
Dôme aux trois chocolats
préparation : 45 minutes, cuisson : 5 minutes

Style de glace. Il faut la congeler pendant 30 minutes.
-/5 0
votes
Recette Ballotines de  pigeon
Ballotines de pigeon
préparation : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Une recette difficile pour un évènement particulier. 
4/5 1
votes
Recette Lièvre à la royale
Lièvre à la royale
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 5 heures

Lièvre farci au foie gras et à la truffe

Voir les recettes de claudeOWv
4.4/5 125
votes
Recette Macarons
Macarons
préparation : 20 minutes, cuisson : 12 minutes

D'origine italienne, ce petit gâteau a fait le tour du monde et son succès est incomparable. C'est une recette un peu technique mais il faut essayer car le résultat récompense tous les efforts !
Voir les recettes de ChefDamien
-/5 0
votes
Recette Figues et framboises en transparence
Figues et framboises en transparence
préparation : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Un beau dessert du très talentueux chef de cuisine de la Ferme Saint-Siméon à Honfleur. Ce jeune chef étoilé pratique une cuisine qui a des bases classiques très solides, en apportant une touche de modernité.
-/5 0
votes
Recette Noix de Saint-Jacques et caviar et endives au jambon de Reims
Noix de Saint-Jacques et caviar et endives au jambon de Reims
préparation : 50 minutes, cuisson : 30 minutes

La recette de Didier Elena, chef de cuisine du célèbre restaurant "Les Crayères" à Reims ! Une recette d'un grand professionnel !
5/5 1
votes
Recette Caramel au croustillant de pralin, rafraîchi carambar
Caramel au croustillant de pralin, rafraîchi carambar
préparation : 50 minutes, cuisson : 30 minutes

La recette sucrée de Didier Elena, chef de cuisine du célèbre restaurant "Les Crayères" à Reims ! Une recette d'un grand professionnel !
4.5/5 2
votes
Recette Pommes soufflées
Pommes soufflées
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes

De simples tranches de pommes de terre, qui gonflent, qui croustillent et puis qui disparaissent...
5/5 1
votes
Recette Timbale de macaroni à la parisienne :
Timbale de macaroni à la parisienne :
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

La recette du meilleur ouvrier de France cuisine 2002 ! Attention, c'est assez compliqué ! Si vous avez du courage...
-/5 0
votes
Recette Gâteau yaourt au chocolat
Gâteau yaourt au chocolat
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Un dessert simple à réaliser

-/5 0
votes
Recette Roulades de chicons flambées
Roulades de chicons flambées
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

Les endives au jambon dans une version différente !

Voir les recettes de kattyf
-/5 0
votes
Recette Bavarois au coulis de passion
Bavarois au coulis de passion
préparation : 45 minutes, cuisson : 4 minutes

Délicieux déssert frais et onctueux à la fois pour des après-midi d'été.
Voir les recettes de loulouRa
-/5 0
votes
Recette Bavarois cubique
Bavarois cubique "vanille-pralin", crème coulante "choco-pistache"
préparation : 12 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 10 minutes

Des saveurs "classiques" pour un plaisir intense...
Voir les recettes de BerqueretVincent

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes