Cuisine du monde : 1704 recettes

Dans le monde, à chaque culture correspond une cuisine !
Cuisine épicée, sucrée-salée, exotiques, ... à vous de choisir !
 
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Saveurs des îles


Quelques recettes ...

Laissez vous tenter également par quelques recette de cuisines du monde :

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Image de la recette Maaqouda de pommes de terre

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23 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Lasagne aux légumes
Lasagne aux légumes
attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes

Plat excellent et raffiné différent de la lasagne bolognaise qui plaît aux convives !
Voir les recettes de Gauwberg
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Recette Poulet Kédjénou
Poulet Kédjénou
cuisson : 25 minutes

Recette de Côte d'Ivoire
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Recette Crevettes au curry au curcuma et à la banane
Crevettes au curry au curcuma et à la banane


Retrouvez d'autres recettes aux "Saveurs indiennes"
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Recette Arroz con leche (riz au lait comme en Espagne)
Arroz con leche (riz au lait comme en Espagne)


Dessert à base de riz rond et lait aromatisé avec des zestes d'agrumes et cannelle, couvert toujours d'une bonne couche de cannelle en poudre.
Voir les recettes de juanityA
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Recette Bacalao al pil-pil
Bacalao al pil-pil


Une des centaines de recettes espagnoles à base de morue, aussi simple comme gourmande.
Voir les recettes de cristiXX
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Recette Coca de llanda
Coca de llanda


Cake espagnol à l'orange très moelleux
Voir les recettes de cristiXX
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Recette Alfajores
Alfajores


Gateau de Noël espagnol à base d'amandes, similair aux mantecados mais sans manteca ("manteca" = saindoux)
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Recette Filloas de sangre
Filloas de sangre


Une sorte de crêpes espagnoles, sucrées ou salées, qui se font pendant l'abatiment du porc, avec de la sang fraîche.
Voir les recettes de cristiXX
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Recette Rouleau de legumes et pommes de terre
Rouleau de legumes et pommes de terre


Gateau roulé froid espagnol, farci des legumes de "ensaladilla", puis avec de la purée de pommes de terre et couvert de mayonnaise.
Voir les recettes de cristiXX
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Recette Mantecados
Mantecados


Gateaux de Noël pour manger après le dessert et le café en Espagne, fait avec du saindoux et amandes
Voir les recettes de ccruuy

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Cuisine du monde : les meilleures recettes
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Idée recette : Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes
Article recommandé : 'Saveurs indiennes' aux éditions Solar
Consultez le dossier : cuisine du monde