Spaghetti aux courgettes et à la feta

Achards de chouchous

Une recette épicée pour cuisiner les chouchous, aussi appelés chayotes.

Galifoto

Omelette aux tomates et au manioc. Le galifoto nous vient du Togo !

Samoussas de la reunion

Des Samoussas épicés aux saveurs de l'Ile de la Réunion...

Purée de haricots rouges

Une purée inspirée de la cuisine mexicaine, idéale froide pour accompagner vos tortillas ou chaude avec votre plat de viande ou de poisson.

Risotto à l'autocuiseur

Une recette facile et rapide de risotto.

Piccata de bœuf

Une piccata revisitée avec du boeuf...

Gulagula à la banane

Une spécialité des Comores, à la banane.

Massalé de bœuf

Un boeuf en daube aux saveurs des épices massalé de la Réunion. Le massalé est un mélange de curcuma, curry et coriandre.