Gratin de chou de vacoa
Un gratin à base de chou de vocoa, légume originaire de la Réunion.
Vous regardez : Sandwich aux crudités ou Sandwich Dagobert
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Crevettes marinées sauce sambal oelek
Pour les amateurs de crevettes avec une sauce bien piquante !
Cabillaud sauce au curry au thermomix
Un plat de cabillaud au curry parfumé, facile et rapide à préparer avec le Thermomix. Un régal ! Recette pour Thermomix TM31 - TM5 - TM6.
Simple et délicieux !
Simple et délicieux !
Flan péruvien
Une recette de flan inspirée d'une recette classique du Pérou le Leche Asada. Les enfants aimeront la faire avec les parents et la déguster.
Caribou Rôti des Inuits
Du Caribou rôti ou de l'Orignal comme chez les Inuits du Nord du Canada ou du Groënland.
Verrines antillaises
Simple et bon ! Une évasion aux antilles...
Panna cotta au gorgonzola et compotée de poires au noix
Une panna cotta sucrée-salée qui a fait le bonheur des papilles de mes invités.
Mille-feuille d'aubergines tomates et mozzarella
Avec mes aubergines du jardin, j'ai fait ces petits mille-feuilles que nous avons vraiment trouvés succulents. Une recette inspirée du livre : Il gusto de Italia. A refaire…
Rouleaux de printemps aux bâtonnets de surimi
Faciles et rapides.
Pastéis de nata ou petits flans portugais
Si vous passez à Belem, il faut absolument goûter ça ! Sinon, faites-les maison, c"est aussi bon.
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