Cuisse de poulet à l'indienne
Faites voyager vos convives en Inde le temps d'un repas grâce à Maître Coq !
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Rouleaux de chou farci de Transylvanie
C'est une recette spécifique roumaine.
Flan Martiniquais
recette trés facile a faire et trés frais a déguster et trés léger
Stollen maison
Une recette qui fond.
Vanillenkipferl
De délicieux croissants à la vanille, proposée par Babsie Steger
Morue façon bretonne
Une très bonne recette familiale.
Rognons blancs K'dra (aux oignons et pois chiches)
Un plat typique de l'Aîd elKebir qui est sur nos tables le 1er jour. Pour ma recette elle est originaire de Fès.
Focaccia aux tomates, fromage et origan
La focaccia est une cousine de la pizza italienne. La différence essentielle tient à la composition de la pâte. La focaccia est aussi un peu plus grasse mais elle est…
Curry de bœuf Thaï au lait de coco
Quand un grand chef alsacien nous fait une leçon de cuisine asiatique ! René Fieger interpréte pour nous le curry de boeuf... Merci Chef !
