Tortilla de patatas ou Omelette aux pommes de terre
La tortilla de patatas est l’un des produits de base de la cuisine espagnole. Elle se consomme dès le petit déjeuner, en repas ou en tapas dans les…
La tortilla de patatas est l’un des produits de base de la cuisine espagnole. Elle se consomme dès le petit déjeuner, en repas ou en tapas dans les…
Délicieux plat unique, d'origine espagnol
On l'appelle Churros en Espagne et Chichi en France.
La paëlla est une recette emblématique de l'Espagne. Ce plat est véritable institution dans tout le pays. Preuve étant, il peut être servi…
Les "Empanadas" sont des petits chaussons typiques de la gastronomie argentine. Les "empanadas" trouvent leur place à n'importe quelle occasion.
Petits chaussons garnis de thon, d'anchois, de tomates, d'oignon, d'ail, de câpres et d'épices.
La tapa la plus populaire et la plus consommée en Espagne, mais aussi une salade complète pour s'intégrer dans un apéritif dinatoire
hummmmmmmm !
Voici la coca espagnole revisitée ! Pour changer un peu, la coca a ici, troqué son habit de pâte traditionnelle contre des feuilles de bricks,ce qui permet d'obtenir…
Salade catalane (espagnole) à base de scarole, morue et sauce romesco
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