Linguine à la bresaola
Le goût de l'Italie aux fines saveurs légèrement épicées
Le goût de l'Italie aux fines saveurs légèrement épicées
La tome de Cambrai est un fromage au lait cru fabriqué à la ferme, affiné en cave à la bière le temps de devenir onctueux. La saveur en est exaltée par le saumon fumé.
Fondant irrésistible car inratable ! En plus il peut se cuire sous forme de brownies ou en moules à muffins !
Un dessert facile à réaliser.
Très rafraichissant
Une recette du restaurant Le Charolais à Ternier.
Une recette simple à préparer
Un plat conseillé entre Octobre et Noël (chou plus goûteux) mais très bon toute l'année.
Une raison sympatique de servir de la cervelle.
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