Tarte au citron meringuée à partager
Voilà la recette classique de la tarte au citron : une pâte sablée croustillante, une crème au citron et une meringue italienne brulée…
Voilà la recette classique de la tarte au citron : une pâte sablée croustillante, une crème au citron et une meringue italienne brulée…
Pour une pâte à tarte vite réalisée.
Un délicieux cake en version salée
Petite recette orientale de mon enfance que j'ai revisitée suite à ma nouvelle vie au Japon. On s'adapte avec ce qu'on trouve et on innove.
Une délicieuse tarte !
Les fameux ramen japonais ! Véritable saveur comme au Japon. Le plus important c'est de réussir son bouillon.
Petite recette orientale de mon enfance que j'ai revisitée suite à ma nouvelle vie au Japon. On s'adapte avec ce qu'on trouve et on innove.
Pain farine/seigle ! Une recette que j'ai appris lorsque je travaillais dans un restaurant gastronomique français. Bien moelleux à l'intérieur et…
Petite recette orientale de mon enfance que j'ai revisitée suite à ma nouvelle vie au Japon. On s'adapte avec ce qu'on trouve et on innove.
Il s'agit d'une interprétation du célèbre hamburger mais à la mode franc-comtoise et en utilisant non pas du pain mais des gaufres de pommes de terre au comté . A l'intérieur…