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Cuisine indienne
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Raita Concombre et Menthe

Raita Concombre et Menthe

Cette petite salade fraîche est un accompagnement de base, on pourra alors la retrouver à tous les repas et à toutes les sauces. Il va permettre de compenser les curry…

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Naans au gouda

Naans au gouda

Un pain Indien tout simple garni d'une tranche de gouda. Facile et délicieux ! 

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Escalope de porc sauce tandoori

Escalope de porc sauce tandoori

Des délicieuses escalope de porc avec une onctueuse sauce.

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Naans et Cheese Naans

Naans et Cheese Naans

Voici une recette simple, rapide et économique : le pain accompagnant parfaitement vos repas indien.

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Pois chiche à l'indienne

Pois chiche à l'indienne

Le mélange de pommes de terre et pois chiche est vraiment excellent.   A découvrir !

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Dhal à la citronnelle

Dhal à la citronnelle

Découvrez la cuisine indienne !

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Chutney de tomates façon indienne

Chutney de tomates façon indienne

Une recette de sauce indienne à la tomate, à la fois sucrée et acidulée, idéale pour accompagner les plats indiens.

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Curry d'agneau indien

Curry d'agneau indien

Ma démo au Salon du Blog Culinaire de Bruxelles, juin 2011.Une recette en partenariat avec Bord Bia.

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