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Cuisine israélienne

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  • Paprikas de champignons et couscous israelien

    Par Ilens2006

    Une recette de mon pays natale, Roumanie.

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  • Antipasti

    Par Rahel1 du blog La cuisine juive Sépharad

    Quiche de legumes, specialité israelienne

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  • Couscous Israélien à la courge butternut

    Par Karine du blog Cuisine d'Ici et d'Ailleurs

    Une recette végétarienne pleine de saveurs méditerranéennes.

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    2 commentaires
  • Croissants au chocolat juifs ou Rugelach

    Par Chef Christophe

    Ces petits desserts sont à la fois sucrés et gourmands, tout en respectant les principes de base religieux.

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  • Hallot

    Par Chef Christophe

    Ce pain est bien aéré, la mie est souple, et le motif tressé est du plus bel effet.

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  • Salade de couscous israélien

    Par Caroline

    Délicieuse salade d'été d'une rare simplicité

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  • Falafel

    Par Chef Christophe

    Ces boulettes de pois chiches frites sont un régal, et un des plats les plus courants en street food !

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  • Gefilte fish

    Par Chef Christophe

    Cette recette est un grand classique de la cuisine juive ashkénaze, inspirée des cuisines d’Europe de l’Est.

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  • Schakshouka

    Par Chef Christophe

    Ce petit déjeuner typique est un vrai produit du soleil, les œufs, les légumes, le pain frais, tout pour se sentir en...

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