Cjarsons sucrés
Les cjarsons sont un plat typique de la Carnia, une zone du nord-est de l'Italie qui se trouve dans la région du Frioul. Ils ressemblent à des ravioles mais, aucune de…
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Quand la Charente s'invite en Italie ...
Une pâte à pizza magique. Une forme qui sort de l'ordinaire. Une pizza soleil, magique...
Une version "ripiena" de la focaccia mettant en valeur les poivrons de nos jardins.
De retour avec un dessert italien, une panna cotta chocolatée aux poires caramélisées. L'alliance, entre la teneur du chocolat et le fondant des poires caramélisées,…
Voici une recette de pizza végétarienne généreuse et pleine de saveurs.
Un classique italien revisité par St Mamet : du fruit et une touche d''exotisme !
Un classique italien !
Qui change des pizzas tradi' !
J'ai eu l'idée d'utiliser du thé Earl Grey, idéal pour ceux qui n'aime pas le café mon préféré étant le Lady Grey de Twinnings ou le Russian Earl Grey de Lipton. Je préférer…