Makis fraise mangue
Des makis renfermant des morceaux de fraise et de mangue, tout en légèreté.
Vous regardez : Soupe de riz au boeuf
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Crêpes salées façon makis
Que mettre dans son bentô quand il fait trop chaud pour manger chaud? Voici une petite idée très rapide à faire ! On peut servir ces petits roulés lors d'un apéritif…
Makis au thon et orange
Une entrée qui marie le sucré-salé.
Mochi au soja
Une recette d'Alain Passard pour Sojasun.
Maki "3C" : Concombre, Crevette et Cream-cheese
Réalisés à l'occasion d'un anniversaire, ils ont tous boudé les canapés au saumon pour ces makis, et puis fallait se dépêcher...
Soupe Thaï à ma façon
Une soupe idéale en guise de plat par sa richesse d'ingrédients et de saveurs, idéale pour l'hiver.
Comme un sushi aux légumes printaniers
Cette recette remporte le 2ème prix du concours "Le printemps des légumes". Une carotte nouvelle et une mousse légère aux asperges forment le coeur de ces sushis printaniers,…
Crevettes apéritives au Panko (chapelure japonaise)
Ces petites brochettes sont parfaites à croquer en apéritif ! Si vous ne connaissez pas le panko c'est la chapelure japonaise composée de flocons de pains croustillants…
Tori Gohan, Riz au poulet (Japon)
Le tori gohan appartient à la famille des repas rapide à la japonaise : les "donburi", des bols de riz garnis de viande, d'œuf ou de légumes.
Sushis faciles
Les sushis, spécialité japonaise, sont simples à réaliser et permettent de goûter au thon cru.
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