Tartare de truite au brési
Facile, originale, délicieuse
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Croque monsieur au Comté et au jambon
Alliance parfaite du comté et de la moutarde dans ce croque revisité.
Morbiflette
un succuleux plat de fromage et de saucisses
Salade d'escargots en croquemitaine, sauce morbier et vin jaune
Sur un lit de salade mêlée, des escargots sautés au beurre persillé, cachés dans des petits choux à profiterolles, nappés d'une sauce de morbier fondue au vin jaune,…
Mont d'Or en boîte
Une délicieuse recette qui met à l'honneur le Mont d'Or.
Potée façon jurassienne
Quoi de meilleur qu'une potée composée de viandes fondantes et de bon légumes pour régaler toute la famille. Le plat unique est un symbole de convivialité; celle (ou…
Tartelette au Comté et vin jaune
Originale et délicieuse cette tarte...
Tartine douce au Comté
L'oeil repère d'emblée les cerneaux concassés répartis dans la mie, indice évident d'une tartine d'un registre différent. A l'intérieur, la poire apporte un croquant…
