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Cuisine laotienne

Découvrir le Laos par ses spécialités culinaires et ses produits. On mange y principalement du riz avec de la viande et très pimentés. Pour les desserts on peut y déguster du riz gluant aux fruits et bon nombre de recettes aux fruits comme la noix de coco, la banane ou l'ananas.


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Laap au bœuf (LAOS)

Laap au bœuf (LAOS)

Plat typique laotien très épicé qui se mange accompagné de riz gluant. Bon appétit!

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Lentilles saucisses à la Créole

Lentilles saucisses à la Créole

Voici les lentilles saucisses comme on les mange à la Réunion : avec du riz, et un rougail tomate.

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Le laos

Le laos

Cette recette sucrée est arrivée en 3ème position au concours "Verre'in". Une verrine très fraîche avec differentes saveurs et textures, ce qui fait tous son charme.…

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Cocotte de crevettes et carottes

Cocotte de crevettes et carottes

Minis cocottes de crevettes et carottes parfumé au thym et laurier le tout accompagné d'un bon riz.

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Timbale de saumon laap pa

Timbale de saumon laap pa

Une recette typiquement laotienne, délicieuse et parfumée...

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Recette du Laos

Recette du Laos

Sauce de caille ou perdrix, du riz gluant ou riz blanc de thailande.

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