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Cuisine marocaine

Découvrir le Maroc par ses spécialités culinaires et ses produits. Laissez-vous tenter par des plats plein de saveurs et succombez aux fameuses pâtisseries orientales. N'hésitez plus, ce n'est pas si loin !
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  • Batbout ou pain marocain

    Par Chef Damien

    Le pain marocain, un vrai délice à découvrir ! Ce sont de petits pains cuits à la poêle, à base de farine et de semoule...

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  • Chakchouka

    RECETTE VIDEO

     Ingrédients pour la chakchouka :4 c à s d'huile d'olive1 oignon 4 gousses d'ail 1/2 piment vert1 kg de tomates 6...

  • Briouates aux amandes et au miel

    Par Chef Damien

    Les briouates aux amandes et au miel sont de petites gourmandises marocaines à déguster ... Les briouates se mangent aussi...

    4.2/5 (6 votes)
    3 commentaires
  • Harira

    Par Chef Damien

    La harira est une soupe Marocaine très typique et authentique !

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  • Pain Marocain ou Batbout

    RECETTE VIDEO

     Ingrédients pour les pains Marocains :200g de farine T4550g de semoule fine8g de levure boulangère fraîche ou 1càc de...

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  • Articles associés
  • Crêpes feuilletées ou Msemmens

    Par Chef Damien

    De tendres crêpes feuilletées Marocaines ... La recette hyper simple pour les réussir et vous régaler avec ces msemmens !

    4.1/5 (13 votes)
    2 commentaires
  • Tajine de kefta

    Par Chef Damien

    Une recette de tajine kefta aux oeufs pour voyager au Maroc ... Une recette inratable pour déguster cette tajine riche en...

    4/5 (1 votes)
  • Briouates à la kefta

    Par Sahara

    Feuilles de bricks marocaines - Garniture à la kefta (viande hachée assaisonnée)

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    5 commentaires
  • Griwech (gâteaux orientaux)

    Par Louloute

    The recette !

    4.4/5 (69 votes)
    4 commentaires
  • Baghrirs ou crêpes mille trous

    Par Chez Réquia Cuisine et confidences...

    Ma recette fétiche est encore une recette du maghreb : les crêpes mille trous ou baghrir. C'est une crêpe épaisse dont la...

    4/5 (285 votes)
    84 commentaires
  • Ghoriba aux amandes

    Par corélie

    Accompagné d'un thé, encore meilleur :)

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    33 commentaires
  • La boule de neige

    Par Bouchra sur son blog : La fleur d'oranger

    La boule de neige, un classique de la pâtisserie marocaine dont on ne se lasse jamais. C'est le gâteau de mon enfance !

    3.9/5 (212 votes)
    58 commentaires

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