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Cuisine mexicaine
Vous regardez : Salsa de tomates Video 1 sur 15
Tamales au poulet, au porc, aux fraises ou à l'ananas

Tamales au poulet, au porc, aux fraises ou à l'ananas

Ce plat mexicain est un chausson à base de maïs, cuit à la vapeur dans l'enveloppe d'un épi de maïs. C'est un plat d'origine aztèque…

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Tacos Salad: Guacamole, Tuna & Salmon !

Tacos Salad: Guacamole, Tuna & Salmon !

Je ne me lasse pas des tacos salads ! C'est bon, c'est facile à faire et c'est encore une façon de manger de la salade sans s'en lasser !

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Empanadas à la Mexicaine

Empanadas à la Mexicaine

Des petits chaussons de pâte farcis au boeuf haché, poivron, oignon, tabasco,...

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Petits pois et carottes en tamales sucrés

Petits pois et carottes en tamales sucrés

Surprenez vos convives avec ce dessert inspiré du Mexique, et mariant deux primeurs que l'on connaît surtout en version salée.

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Canario

Canario

La version francaise serait TITI en allusion au fameux canari mais comme la traduction etant piolin ( non pas le joueur de tennis !)j ai donc opte pour canario...Une…

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Mole polano

Mole polano

C'est un plat qui parait original mais délicieux je conseille de le goûter.

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Côtes d'agneau à la mexicaine

Côtes d'agneau à la mexicaine

Une recette très simple et rapide aux saveurs mexicaines.

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