Mille-feuilles de saumon et concombre accompagné de sa salade.
Une recette simple fraiche et très peu calorique.
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Papillotes de flétan aux petits lardons
Suggestions légères, légères... et pourtant très gourmandes. Un minimum de matières grasses pour cette recette où légèreté rime avec plaisir.
Clafoutis tomates cerises balsamique au cantal entre 2
Une recette light pour l'été avec la puissance du cantal.
Moussaka 'light'
Une version de la moussaka légère et goûteuse !
Neige aux framboises
Un coulis de framboise rehaussé de sa neige, très light, seulement 30 kcal par personnes.
Gâteau moelleux aux cranberries, poires, son d'avoine, sans beurre
Un gâteau délicieux et vraiment léger. Je le fais toutes les semaines !
Gâteau renversé aux pommes facile
Gâteau léger à la pomme.
Filet de saumon et ses bulbes de fenouil vanillés maison
Ce plat léger mais plein de saveur grâce aux épices.
Îles flottante à la rose, éclats de caramel maison
C'est une île flottante que j'ai réalisé au four, encore plus de légèreté.
Mille Feuille de carottes, brocolis et surimi
Voici une recette rapide à faire et très légère. à déguster bien froid, c'est un délice avec les beaux jours qui arrivent !