Morue au four avec œufs, oignons, pommes de terre et olives (recette Portugaise)
Un plat typique de mon enfance !
Vous regardez : Pastéis de nata ou petits flans portugais
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Bolos de Bacalhau Portugais
Rien à Dire à Part.....Trop Trop Bon !
Jambon, sauce au porto et son accompagnement forestier
Jambon au porto
Flan Portugais
Recette d'une amie portugaise, c'est une recette familiale de flan... C'est trop bon !
Salam portugais : le saucisson au chocolat
Un saucisson trompe-l'oeil ! Un délicieu gâteau sans cuisson au chocolat, à dévorer du bout des doigts...
Pão de Lo ou Gâteau Portugais
C'est LE gâteau portugais par excellence ! Un gâteau léger et aérien, un vrai délice à partager, ou pas...
Gaspacho à La manière portugaise
C'est une recette très Bonne !
Pasteis de nata
Fond de tartelette en feuilletage garni d'un appareil puis cuit au four. Sucrer au sucre glace, caraméliser. Coulis de fruits rouges en accompagnement
Porc à l'alentejana ou aux coques
Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.
Tarte de Pastel de Nata
Une tarte délicieuse et traditionnelle du Portugal.
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