Ratatouille comme en Provence
Un mélange de couleurs et de saveurs au parfum de Sud, parfait pour accompagner vos rôtis.
Vous regardez : Pâte à fougasse
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Gratin à la ratatouille
Un bon gratin facile à faire et original qui régalera toute la famille !
La fougasse aux anchois
Ma recette fétiche est une recette salée. Une vraie recette du Midi ... Un plat dont je me nourrirais en permanence, tant il est savoureux ... Il s'agit de la fougasse…
Lapin chasseur (Provence)
Recette du Lapin Chasseur, plat familial facile à réaliser.Choisir un beau lapin fermier un peu ferme.
Pieds et paquets provençaux
Les pieds et paquets font partie des plats traditionnels provençaux. Toutes les familles en font et ils sont aussi à la carte de tous les restaurants. Il…
Grand aïoli : la recette facile
Ce grand aïoli sent bon la Provence. Tout d'abord, vous devez prendre soin de la gousse d'ail. Comme le nom de la recette l'indique, c'est l'ingrédient star.…
Pizza blanche aux lardons
C'est mon amie Christine qui m'a donné cette recette de pizza. La tenter c'est l'adopter !
Couronne des rois provençale aux fruits confits
Cette couronne des rois provençale est un délice. Pour donner un goût original, cette recette préconise l'utilisation de fruits confits. Mais…
Navettes Provençales
Biscuits secs à savourer avec un bon café ou un thé....
Pissaladière traditionnelle
La pissaladière est une spécialité de Nice, préparée à partir d'une pâte à pain, d'oignons compotés et d'anchois.…
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