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Cuisine régionale : 975 recettes
A chaque région, ses spécialités culinaires !
Commencez votre tour de France gastronomique dans le Nord Pas de Calais, testez les cuisines régionales et rendez-vous à Paris pour clôturer votre parcours culinaire ...
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##INFO##
Maigre à l'inspiration des Iles Fidji,Tonga, Samoas
Vincent Frion rend hommage aux iles Fidji, Tonga et Samoas.
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Boeuf Limousin sauté aux légumes d'hivervotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette du Limousin à déguster en hiver !
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Far Breton, pruneaux au vin rougevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
Une recette largement inspiré d'Yves Candeborde, le roi des bistrots gastro !
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Filet mignon de porc au maroillesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Alliance de viande et de fromage à associer à un bon vin
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Cake au yaourtvotes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 45 minutes
Vous pouvais faire le cake avec le parfum de votre choix et y ajouter des pépites de chocolat ou autres...
Voir les recettes de louloute 67
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Gaufres du Nord Pas de Calaisvotes
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 3 minutes
Délicieux pour le goûter...Un classique du Nord !!!
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Kouingvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 2 minutes
Petites galettes sucrées typiquement bigoudenne
Voir les recettes de fakhrt
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Pommes de terre au saucisse de Strasbourgvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
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Fougasse lardons, olives noires de Nyonsvotes
préparation : 1 minute, cuisson : 20 minutes
Une recette simple à base d'un composant essentiel de notre culture culinaire : le pain.
Plaisir visuel ET gustatif avec un rosé frais
Voir les recettes de canada
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Far aux pruneaux bretonvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Un classique du genre...
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Moules façon Poulettevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Aussi facile à réaliser que les traditionnelles moules marinières ! Une bougie et le même plat pour déguster en tête à tête...
Voir les recettes de FISTEBERG
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Filet mignon au maroillevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Un plat de viande en sauce.
Voir les recettes de leslieJ
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Salade Vosgiennevotes
préparation : 10 minutes
Entée ou plat de résistance selon la consistance que vous souhaitez.
Voir les recettes de pierreAfG
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Bon à savoir
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Idée recette :
Orangettes
Article recommandé :
3 étoiles au Michelin France et Monde
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cuisine régionale
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Chocolat