Bruschetta à ma façon
Salade croquante de roquette, thon marinée et légumes croquant sur une tarte tomate/mozzarella tiède.
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Le Gâteau Lorrain
une très jolie découverte
Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource
Recette de la région Champagne réalisée avec des produits régionaux.
Lapin mode ardennaise
Une recette traditonnelle belge.
Flamenkuch au chocolat
Une pâte fine avec une crème, banane et chocolat
Tiramisu de foie gras, artichaut et truffe
Eric Samson vous propose sa recette.
Tripes à la mode de Caen
Pour les amateurs d'abats uniquement ! Quand on aime les tripes....un classique des bistrots près des halles...
Charlotte au chocolat et Biscuits Roses de Reims
Une charlotte aux biscuits roses de Reims !
Cake au saumon ensoleillé
Du saumon frais associé à du pesto et des tomates séchées dans un cake, idéal pour un pique nique ensoleillée!