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Cuisine régionale
Vous regardez : Cannelés Bordelais Video 1 sur 15
Salade tiède de tripous

Salade tiède de tripous

Une salade originale

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Pudding Rhône-Alpin

Pudding Rhône-Alpin

Utiliser le pain non consommé en le mettant à la "sauce" Alpine, avec des pralines lyonnaises, des noix de Grenoble, du lait des alpages et du Génépi des Alpes.

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Endives au 'jambon' végétariennes

Endives au 'jambon' végétariennes

Quand les substituts au soja remplacent le jambon!

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Crumble lorrain

Crumble lorrain

Quelque soit la saison, les mirabelles sont toujours un régal, fraîches ou surgelées.

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Pâtes au comté vieux et aux noix

Pâtes au comté vieux et aux noix

J'ai envie de vous présenter mon plat de pâtes super réconfortant par excellence. Typiquement de chez moi avec les noix, elles apportent du croquant au plat et alliées…

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Kouigns à la banane

Kouigns à la banane

De délicieux kouigns à la banane pour les gourmands.Une recette proposée par Réjane du blog 'In the food for love'.

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Carbonade flamande

Carbonade flamande

Recette traditionnelle du Nord de la France, la carbonnade se réalise comme un boeuf bourguignon, en remplaçant le vin par de la bière blonde et brune ainsi qu'une touche…

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Cannelés aperitifs

Cannelés aperitifs

Cannelés amuse bouche qui font leur effet !

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Vinaigrette au citron

Vinaigrette au citron

Une sauce bien acidulée qui va faire merveille avec bon nombre de salades.

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Tarte alsacienne

Tarte alsacienne

Pâte brisée avec crème fraîche, lardons, oignons, et gruyère râpé

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