Carbonade flamande économique
Cette recette a un goût subtil et délicieux, légèrement aigre doux. La viande de boeuf n'est plus cuite sur les charbons, mais est préparée comme un ragoût.
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Cannelés bordelais inratables
La fameuse recette des cannelés bordelais !
Clafoutis aux cerises du Limousin
L'origine du nom 'clafoutis' proviendrait de la traduction du patois 'fixer avec des clous', en référence aux cerises, qui feraient office de clous, réparties dans le…
Risotto corse
Un risotto délicieusement parfumé au brocciu.
Gratin de tomates et mozzarella
Un gratin facile et rapide à préparer qui se mange chaud comme froid. C'est un plat parfait pour l'été.
Alouettes sans tête
Une recette ancestrale, idéale pour les personnes qui aime l'ail et les saveurs de la Provence.
Morilles à la crème
Accordez vous le plaisir d'avoir un plat de prince sur votre table.
Gâteau miellé aux poires et aux noix
Un cake léger parfumé au miel, au fondant de poires et de noix.
Salade vosgienne traditionnelle
Idéale pour dîner accompagnée d'un bon soufflé au fromage.
Kig ha Farz traditionnel
Recette proposée par le Puits de Jeanne (Auberge de Penn an Nec'h) à Plouegat-Moysan (29).