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Cuisine russe
Vous regardez : Pavlova aux fraises Video 1 sur 15
Harengs à la moujik

Harengs à la moujik

Une autre façon d'accomoder des harengs fumés. En russe, 'moujik' veut dire paysan. C'est donc des harengs à la paysanne!

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Moscovite

Moscovite

Un classique russe

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Vatrouchki

Vatrouchki

Des tartelettes rondes au fromage frais, comme une petite pizza ronde avec de la  pâte levée. Une spécialité pâtissière Russe !

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Pavlova aux framboises et kiwis

Pavlova aux framboises et kiwis

Un dessert à nul autre pareil.

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Kugel

Kugel

Recette ancienne de kugel, transmise par ma grand-mère

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Blinis apéritifs au saumon

Blinis apéritifs au saumon

Marre de rater vos blinis ? Pour vos invités, en apéritif; vous ferez vibrer leurs papilles !

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Magret de canard façon Orloff

Magret de canard façon Orloff

Un hommage à la Russie avec ce rôti de magret de canard plein de saveurs !

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